家庭料理

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.	家庭料理 -Familienkochen-


	＊レンズ豆の煮込み料理レンズ豆がいっぱい入ってます。体によいうえに、とってもおいしい。ドイツ料理って結構健康にいいと思います。＊Sauerkraut ドイツ料理として有名なザワークラウト。しかし、作るのは意外と手間がかかるらしく、家庭で毎日食べているというわけでもなさそうでした。＊キノコの炒め物この日は一緒に山登りに行ったんですが、そこで採ったキノコを早速夕食に。庭でハーブを育てていたりと、自然のものを食べてるって感じです。＊Spaghetti トマトソースのスパゲッティ。ドイツ人はけっこうイタリア料理も食べるみたいです。南ドイツだからってのもあるんでしょうが。＊Weißwurst＆Brezel 白ソーセージとブレッツェル。代表的なバイエルン料理ですね。私が激しく白ソーセージを食べたがっていたら、ホストマザーが夕飯に出してくれました。＊Salat トマトとモッツァレラチーズのサラダ。モッツァレラチーズっておいしかったんですね。ドイツではいろんな種類のチーズがだべられていました。＊Kartoffelbrei ジャガイモをやわらかくゆでてつぶしたものと、手羽先チキンです。ドイツでは昼食にパン代わりにジャガイモをだべることが多いです。